茶葉蛋煮多久

2022年1月10日 — 雞蛋先放入冷水鍋，煮滾後計時6分鐘，再取出用小湯匙每個部位均勻敲殼。 茶葉蛋若煮太久會使蛋黃變乾澀不好吃，因此先煮至8分熟糖心蛋的程度即可，敲 ...

2023年10月25日 — 1.先烚蛋，雞蛋至小煲內，加入冷水至過面，開火，煮滾，收中火煮5分鐘。撈出，泡冷水降溫，輕敲雞蛋殼表面至有裂紋。

2017年1月23日 — 蛋放入,水加入一般的湯鍋淹過蛋,煮8分鐘. 煮8分鐘後,輕敲蛋殼至裂. · 煮蛋的同時,另煮一鍋. 1000ml的熱水,加入所有的食材,煮滾. 滾後加入蛋. 開始滷一個半 ...

2022年7月29日 — 入鍋煮10-15分鐘，想更入味，關火泡個半天到一天左右。 茶葉蛋. 以下是泡了兩天的豆干，以我的口味來說有點鹹，嗚嗚。 茶葉 ...

小心地把雞蛋放入鹵水中，加蓋再煮至滾後，轉小火繼續煮約15分鐘，撈出茶葉，蓋好再煮5分鐘。離火，不要打開鍋蓋，讓雞蛋在鹵水汁中泡浸約3小時，或直至入味。中途可用匙羹 ...

2021年10月15日 — 1. 把生雞蛋清洗乾淨。 · 2. 把所有調味料都抓出比例。 · 3. 清洗完成的生雞蛋放入鍋內，冷水蓋過。 · 4. 依序放入所有調味料。 · 5. 開火滾開轉小火約10-15分 ...

準備一深鍋放入雞蛋，並倒入水直至覆蓋雞蛋，開中火煮8分鐘後取出，並以湯匙輕輕敲裂蛋殼。 STEP02. 準備電鍋之鍋子，放入雞蛋、茶葉蛋滷包，並倒入醬油、米酒、砂糖、1 ...

2022年1月5日 — 1.雞蛋10粒用冷水煮滾後計時6分，再取出敲殼。 · 2.取鍋放入水煮滾，放下八角、甘草、茶葉包、醬油、糖、鹽煮5分鐘，接著放入水煮蛋，把紅茶包拿出來。 · 3.